平凡ワーママがコンサルタントになるまで

偏差値50の平凡2男児のワーキングマザーが、将来の目標に向かって、テレビや書籍から学んだことや、資格勉強などの学習記録を残していくブログです。 本当にコンサルタントになれるかしら…?

視聴記録: 地元調味料:パラダイスプラン(雪塩),ヤマトフーズ(レモスコ),かんずり(がっちりマンデー)

コンサル志望の平凡ワーママ、サチです。

録画していて最近視聴したテレビ番組のメモです。

 

番組タイトル 

「儲かる!急増地元調味料」を特集
全国区になって売り上げ急増!!

・番組名:がっちりマンデー!!|TBSテレビ 

・放送日:2020/12/20(日) 07:30~

・企業名:パラダイスプラン(雪塩)ヤマトフーズ(瀬戸内レモン農園) かんずりしまんと百笑かんぱに

  

印象に残ったこと

  • 今回紹介の調味料は4つ。いずれもで勝負。
    • 雪塩(沖縄): 特殊製法によるサラサラ、ミネラル分の多さ、普通の塩と違ううま味
    • レモスコ(広島): 他の調味料にはない味
    • かんずり(新潟): 地元気候でしか作れない伝統的な味
    • あゆだし(四万十):好きな醤油を入れるとあゆ風味になるという味以外にも見た目の面白さ
  • どれも知名度アップ戦略が奏功、良さが評価されリピート
    • 雪塩: ちんすこうをはじめお菓子とコラボしてパッケージにブランド名を入れた
    • レモスコ:空港利用客も多いサービスエリアに出品、また地元料理に合うことをアピール
    • かんずり:地元スーパーへ営業し、かんずりを使った惣菜を置くことで料理との相性をアピール
  • 他での失敗経験ややってみよう精神から起き上がった
    • 雪塩: 元々精糖でビジネスをしようとしていたのをうまく転用

 

 参考リンク

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